Den Kombinerede Nomenklatur (KN), v1:2021
Knogler" kød eller slagtebiprodukter af fjerkræ, tilberedt eller konserveret (undtagen pølser og lignende varer, homogeniserede tilberedninger pakninger til detailsalg som spædbarn mad eller til diætetisk brug, i pakninger til detailsalg af nettovægt <= 250 g, tilberedte varer af lever og kødekstrakter)
https://www.dst.dk/da/Statistik/dokumentation/nomenklaturer/kn?id=6b82e360-3b3b-4ca9-8ead-47dd359f111d