Økonomien i landbrugets produktionsgrene 2014

Publikationen giver et overblik over landbrugets økonomi, fordelt på produktionsgrene som fx hvede, slagtesvin og malkekøer.

For 2014 har det som noget nyt været muligt at vise samme opdeling af økologisk svineproduktion som konventionel.

Underskud for konventionel svineproduktion – overskud for økologiske slagtesvin

2014 var et år med stærk forskellig udvikling for landbrugets driftsgrene. For produktionsgrene med konventionel svineproduktion var der underskud ved produktionen, mens der var overskud ved nicheproduktionen økologiske slagtesvin.

Netto­over­skuddet steg for malkekøer inkl. opdræt som følge af højere mælkepris og højere ydelse. Blandt driftsgrenene inden for planteavl var jordrenten – eller nettooverskuddet – højest for sukkerroer og græsfrø.

Statistikken er baseret på en stikprøve omfattende 1.675 regnskaber, der repræsenterer 11.845 landbrug og gartnerier med et arbejds­forbrug svarende til mindst et årsværk.

Samarbejde med Københavns Universitet

Statistikken er resultatet af et samarbejde mellem Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi, Køben­havns Universitet og kontor for Fødevareerhverv i Danmarks Statistik. Førstnævnte har beregnet nøgletal til fordeling af regn­skabsposter på produktions­grene, mens Danmarks Statistik har bearbejdet regnskabsdataene.