Gå til sidens indhold
Søg på dst.dk

    Økologien klarede sig godt i 2015

    Økonomien i landbrugets produktionsgrene 2015

    I de fleste produktionsgrene, hvor lønningsevnen for økologisk produktion kan sammenlignes med konventionel produktion, kom økologien ud på toppen i 2015. Det gjorde sig gældende for malkekøer, slagtesvin, korn og grøntsager, mens lønningsevnen var højere for konventionelle kartofler end for økologiske kartofler.

    Lønningsevnen for udvalgte økologiske og konventionelle produktionsgrene. 2015

    Omkostningerne blev ikke dækket for konventionel mælk og svinekød

    Med en afregningspris på 2,28 kr. pr. kg konventionel mælk var der i gennemsnit et underskud på 19 øre pr. kg efter modregning af de samlede omkostninger. I modsætning hertil var der for økologisk mælk et overskud på 18 øre pr. kg ved den gennemsnitlige pris på 3,13 kr. pr. kg. Tilsvarende var der i den konventionelle produktion af slagtesvin et underskud på 10 kr. pr. svin ved en pris på 856 kr., mens der i den økologiske produktion var et overskud på 279 kr. pr. svin ved en pris på 2.300 kr. Det gav en rekordhøj lønningsevne på hele 669 kr. pr. arbejdstime.

    Lav lønningsevne for korn, bedre for græsfrø, kartofler og grøntsager

    Der var i gennemsnit en negativ lønningsevne ved kornproduktion. Lønningsevnen var med minus 71 kr. pr. time lidt bedre for økologisk korn end for konventionelt korn på bedrifter af sammenlignelig størrelse, hvor den var på minus 180 kr. pr. time. Græsfrø, kartofler og grøntsager gav den højeste lønningsevne inden for planteavlen. Græsfrø gav en lønningsevne på 371 kr. pr. time, hvilket var højest blandt konventionelle afgrøder, hvor lønningsevnen for sukkerroer med 135 kr. pr. time udviste et betydeligt fald i forhold til 2013 og 2014. Lønningsevnen var lidt højere for økologiske end for konventionelle grøntsager, mens det modsatte var tilfældet for kartofler.

    Udsigterne peger i forskellige retninger for 2016

    For 2016 er prisen for især konventionel mælk lavere, mens prisen på svinekød er steget, se seneste Nyt fra Danmarks Statistik nr. 491 om landbrugets bytteforhold.

    Produktionsgrene planteavl: Gennemsnitligt dækningsbidrag og jordrente (nettooverskud). 2015

     

     

    Konventionel drift

    Økologisk drift

     

     

    Korn

    Raps

    Sukkerroer

    Græsfrø

    Kartofler1

    Grøntsager

    Korn

    Kartofler1

    Grøntsager

     

    Areal, ha pr. bedrift

    108

    34

    33

    29

    29

    28

    64

    8

    21

     

    Høstudbytte, hkg pr. ha

    70

    43

    137

    16

    289

    •

    38

    161

    •

     

    Pris, kr. pr. hkg

    114

    260

    151

    962

    192

    •

    194

    284

    •

     

    Arbejdsindsats, timer pr. ha

    9

    10

    19

    10

    54

    221

    13

    79

    222

     

     

    kr. pr. enhed

    A

    Produktionsværdi

    8638

    11232

    20521

    14465

    49218

    111126

    8994

    48559

    107740

     

    Heraf miljøtilskud

    2

    2

    0

    4

    1

    0

    919

    890

    913

    B

    Omkostninger I

    4062

    5750

    8820

    4344

    18775

    46848

    3761

    17974

    32817

    C=A-B

    Dækningsbidrag I

    4576

    5482

    11701

    10120

    30443

    64277

    5233

    30585

    74923

    D

    Omkostninger II og III

    5632

    5858

    10439

    6080

    22238

    55302

    6544

    27953

    54174

    E=B+D

    Omkostninger i alt

    9693

    11609

    19258

    10424

    41013

    102150

    10305

    45926

    86990

    F=A-E

    Jordrente

    -1055

    -377

    1263

    4041

    8205

    8976

    -1311

    2632

    20750

     

    Lønningsevne, kr. pr. time

    -159

    -74

    135

    371

    302

    199

    -71

    187

    254

    1 Dækker spisekartofler. Tal for produktionsgrenen industrikartofler findes i Statistikbanken på www.statistikbanken.dk/regnpro1.

    Produktionsgrene husdyr1: Gennemsnitligt dækningsbidrag og nettooverskud. 2015

     

     

    Konventionel drift

    Økologisk drift

     

     

    Malkekøer
    inkl. opdræt

    Søer med
    7 kg grise

    30 kg grise

    Slagtesvin

    Malkekøer
    inkl. opdræt

    Slagtesvin

     

    Mælk, kg EKM pr. årsko2

    9967

    •

    •

    •

    8789

    •

     

    Pris, kr. pr. 100 kg EKM

    228

    •

    •

    •

    313

    •

     

    Pris, kr. pr. solgt smågris/slagtesvin

    •

    200

    343

    856

    •

    2300

     

    Arbejdsindsats, timer pr. årsdyr

    24

    8

    9

    17

    24

    55

     

     

    kr. pr. årsdyr

    A

    Produktionsværdi

    26338

    5763

    13675

    48817

    31781

    133836

    B

    Omkostninger I

    18708

    4016

    12452

    39871

    21027

    81369

    C=A-B

    Dækningsbidrag I

    7630

    1747

    1223

    8946

    10755

    52467

    D

    Omkostninger II og III

    9571

    2739

    5072

    9905

    9168

    24571

    E=B+D

    Omkostninger i alt

    28279

    6756

    17523

    49776

    30194

    105940

    F=A-E

    Nettooverskud

    -1941

    -993

    -3848

    -958

    1587

    27896

     

    Lønningsevne, kr. pr. time

    94

    52

    -245

    122

    237

    669

    1 Enheden for produktionsgrenene 30 kg grise og Slagtesvin er 100 producerede dyr, mens Malkekøer inkl. opdræt er en årsko og et årsopdræt.

    2 EKM er en forkortelse for Energi Korrigeret Mælk, dvs. al mælk er omregnet til samme fedt- og proteinprocent.

    Nyt fra Danmarks Statistik

    2. december 2016 - Nr. 507

    Hent som PDF
    Næste udgivelse: 18. december 2017

    Kontakt

    Kilder og metode

    Udgangspunktet er bedrifter, hvor arbejdsindsatsen mindst svarer til 1 årsværk (= 1.665 timer). I det enkelte regnskab er indsatsfaktorer, bruttoudbytte og omkostninger fordelt på produktionsgrene på grundlag af dels regnskabets oplysninger om areal og dyrehold og dels særligt udarbejdede nøgletal.
    Begreber: Nettooverskud: Overskud, når alle produktionsfaktorer er aflønnet.
    Lønningsevne kr. pr. time: (Nettooverskud + omkostning til arbejdskraft) / arbejdstimer.

    Vis hele teksten » « Minimer teksten

    Statistik­dokumentation