Gå til sidens indhold
Søg på dst.dk

    Solid økonomi i kartofler til industri

    Økonomien i landbrugets produktionsgrene 2023

    I 2023 var nettooverskuddet for konventionelle kartofler til industri 16.524 kr. pr. ha. Det var klart bedre end øvrige konventionelle produktionsgrene, der var plaget af dårlig høst og lavere priser. Det har også betydet, at arealet med kartofler er forøget til 2,5 pct. af det dyrkede areal i 2024, selvom arealet med spisekartofler er faldende, se Flere kartofler på de danske marker (Nyt fra Danmarks Statistik 2024:213).

    Nettooverskud for konventionel hvede, vårbyg, raps, frø og industrikartofler, løbende priserKilde: www.statistikbanken.dk/pgkonv1

    Lavere nettooverskud for korn, raps og frø

    Mens industrikartofler er en jysk specialitet, så dominerer korn, raps og frø på øerne. Fælles for disse afgrøder var både lavere udbytter, men også lavere priser i 2023 og deraf fald i nettooverskuddet. For industrikartofler var udbyttet også lidt lavere pr. ha, men prisen steg med 28 pct. til 115 kr. pr. hkg.

    Markafgrøder, udbytte, pris og nettooverskud samt lønningsevne

     

    Hvede

    Vårbyg

    Raps

    Frø

    Industrikartofler

     

    2022

    2023

    2022

    2023

    2022

    2023

    2022

    2023

    2022

    2023

     

    hkg pr. ha

    Udbytte

    87

    76

    68

    48

    46

    41

    15

    11

    465

    438

     

    kr. pr. hkg

    Pris

    210

    167

    204

    174

    426

    380

    1100

    882

    90

    115

     

    kr. pr. ha

    Nettooverskud

    8341

    2247

    4880

    -1798

    8073

    1205

    4368

    -4094

    7776

    16524

     

    kr. pr. arbejdstime

    Lønningsevne

    860

    176

    495

    -246

    899

    48

    471

    -646

    446

    833

    Anm.: Udover nettooverskuddet modtager landmanden arealstøtte, hvor grundbetalingen i 2023 var ca. 2.000 kr. pr. ha.
    Kilde: www.statistikbanken.dk/pgkonv1

    Lavere nettooverskud for malkekøer

    Mælkeprisen for både konventionel og økologisk mælk faldt i 2023 efter rekordhøjt niveau i 2022. Sammen med stigende omkostninger betød det, at nettooverskuddet pr. konventionel malkeko blev halveret til 6.608 kr. Nettooverskuddet pr. økologisk malkeko var på 3.276 kr., hvilket kun var ca. en tredjedel af resultatet i 2022. Den økologiske merpris på 60 øre pr. kg i 2023 er ikke tilstrækkelig til at gøre den økologiske produktion konkurrencedygtig. Indvejningen af økologisk mælk har da også været faldende siden 2021, se www.statistikbanken.dk/ani71.

    Malkekøer, produktionsværdi, omkostninger og nettooverskud samt lønningsevne

     

    Konventionel

    Økologisk

     

    2021

    2022

    2023

    2021

    2022

    2023

     

     

     

     

     

     

     

    Mælkeydelse, kg pr. ko

    10548

    10763

    10993

    9428

    9345

    9576

    Mælkepris, kr. pr. 100 kg

    290

    406

    351

    358

    460

    411

     

    kr. pr. ko

    Produktionsværdi

    34922

    49183

    43461

    38545

    48745

    44436

    Omkostninger

    31328

    35466

    36853

    33946

    39737

    41160

    Nettooverskud

    3594

    13717

    6608

    4599

    9008

    3276

     

    kr. pr. arbejdstime

    Lønningsevne

    338

    763

    486

    390

    587

    342

    Kilde: www.statistikbanken.dk/pgkonv2 og pgoeko2

    Meget høje priser på smågrise påvirker økonomien

    Den gennemsnitlige salgspris pr. 30 kg smågris steg med 240 kr. til 648 kr. i 2023. Især priser til eksport var høje. Det påvirker økonomien i smågriseproduktionen positivt, mens der samtidig er en negativ påvirkning i slagtesvineproduktionen, hvor stigningen i salgsprisen ikke har kunnet følge med. Resultatet blev et nettooverskud svarende til 81 kr. pr. 30 kg gris og 11 kr. pr. slagtesvin. Det forklarer faldet i den danske slagtesvineproduktion og stigning i antal eksporterede smågrise. Se fx www.statistikbanken.dk/ani5. Økonomien i den økologiske produktion af slagtesvin var fortsat presset i 2023 og nettooverskuddet svarede til et underskud på 73 kr. pr. produceret svin.

    Højere overskud for æglæggende høns

    For både konventionelle og økologiske æg bevirkede prisstigninger, at nettooverskuddet steg fra 2022 til 2023. Det resulterede i en lønningsevne på 362 kr. pr. arbejdstime for konventionel produktion og 249 kr. for økologisk produktion.

    Grise og høns, produktionsværdi, omkostninger og nettooverskud samt lønningsevne

     

    Konventionel

    Økologisk

     

    30 kg grise

    Slagtesvin

    Høns

    Slagtesvin

    Høns

     

    2022

    2023

    2022

    2023

    2022

    2023

    2022

    2023

    2022

    2023

     

    kr. pr. gris/100 kg æg

    Pris

    408

    648

    1106

    1271

    982

    1232

    2324

    2114

    1829

    1851

     

    kr. pr. 100 30 kg grise/100 slagtesvin eller 1.000 høns

    Produktionsværdi

    17470

    28816

    75791

    70342

    13733

    16334

    132956

    139117

    31340

    32191

    Omkostninger

    20189

    20692

    69160

    69219

    14996

    15367

    139009

    146393

    31560

    31540

    Nettooverskud

    -2719

    8124

    6630

    1123

    -1263

    967

    -6052

    -7276

    -220

    651

     

    kr. pr. arbejdstime

    Lønningsevne

    -163

    1225

    520

    272

    32

    362

    81

    64

    185

    249

    Kilde: www.statistikbanken.dk/pgkonv2 og pgoeko2

    Nyt fra Danmarks Statistik

    2. december 2024 - Nr. 348

    Hent som PDF
    Næste udgivelse: 16. december 2025

    Kontakt

    Kilder og metode

    Udgangspunktet er bedrifter, hvor arbejdsindsatsen mindst svarer til 1 årsværk (= 1.665 timer). I det enkelte regnskab er indsatsfaktorer, bruttoudbytte og omkostninger fordelt på produktionsgrene på grundlag af dels regnskabets oplysninger om areal og dyrehold og dels særligt udarbejdede nøgletal.
    Begreber: Nettooverskud: Overskud, når alle produktionsfaktorer er aflønnet.
    Lønningsevne kr. pr. time: (Nettooverskud + omkostning til arbejdskraft) / arbejdstimer.

    Vis hele teksten » « Minimer teksten

    Statistik­dokumentation