Lavere energiforbrug i væksthuse i 2020
Væksthusproduktion 2020
Forbruget af energi i væksthuse var 12 pct. lavere i 2020 end i 2017. Faldet skyldes til dels, at arealet med væksthus faldt med 6 pct. fra 2017 til 2020, men også at 2017 var et køligt og solfattigt år med kun 1.512 soltimer mod 1.819 timer i 2020. Væksthusarealet benyttes bl.a. til produktion af grøntsager, først og fremmest tomater og agurker. Produktionen af grøntsager i væksthus var 31,5 mio. tons i 2020 mod 35,5 mio. tons i 2017.
Kilde: www.statistikbanken.dk/vhus2Forbedret energieffektivitet
Set over et længere tidsrum er der ingen tvivl om, at væksthussektoren har præsteret en forbedring af energieffektiviteten. I 2002 brugte gartnerierne således 1,66 gigajoule pr. m² med væksthus mod kun 1,04 i 2020. Udviklingen hænger sammen med teknologiske landvindinger som fx avanceret klimastyring, isoleringsgardiner og tættere væksthuse, der tager sigte på at minimere forbruget af energi til opvarmning.
Forbrug af energi for bedrifter med væksthuse
|
2002 |
2005 |
2008 |
2011 |
2014 |
2017 |
2020 |
|
1.000 gigajoule |
||||||
Forbrug af energi i alt |
8169 |
7545 |
6481 |
5266 |
4025 |
4168 |
3683 |
Opvarmning i væksthuse |
7370 |
6648 |
5678 |
4468 |
3217 |
3369 |
2966 |
Elektricitet |
800 |
897 |
803 |
798 |
808 |
799 |
717 |
|
bedrifter |
||||||
Bedrifter med væksthuse |
933 |
759 |
803 |
663 |
545 |
436 |
411 |
|
1.000 m² |
||||||
Areal med væksthus |
4909 |
4722 |
4487 |
4452 |
4239 |
3788 |
3551 |
Kilde: www.Statistikbanken.dk/vhus2 |
Produktion i væksthuse
|
2014 |
2017 |
2020 |
|||
|
Bedrifter |
Produktion |
Bedrifter |
Produktion |
Bedrifter |
Produktion |
|
antal |
ton |
antal |
ton |
antal |
ton |
Grøntsager i alt |
154 |
35753 |
120 |
35543 |
127 |
31492 |
Salat |
21 |
1345 |
16 |
1682 |
17 |
1128 |
Tomater i alt |
80 |
10575 |
66 |
11759 |
91 |
11390 |
Cherry- og cocktailtomater |
51 |
3536 |
38 |
4939 |
58 |
4553 |
Andre tomater |
66 |
7039 |
56 |
6820 |
74 |
6837 |
Agurker |
72 |
19506 |
55 |
15884 |
48 |
15592 |
Krydderurter |
38 |
178 |
39 |
579 |
32 |
1030 |
Peber og chili |
39 |
234 |
28 |
185 |
16 |
109 |
Andre grøntsager |
54 |
3915 |
32 |
5454 |
24 |
2243 |
Jordbær under glas |
13 |
484 |
19 |
491 |
16 |
706 |
Kilde: www.statistikbanken.dk/gartn1 og særkørsel ud fra landbrugs- og gartneritællingen 2021 |
Beskæftigelsen i gartneriet
Knap 2.000 mennesker har deres levebrød i væksthussektoren. Det er kun en beskeden del af beskæftigelsen i det samlede landbrug og gartneri, nemlig 2,5 pct. De fleste af de beskæftigede er lønmodtagere, hvor det blandt landbrug med marker og husdyr er selvstændige landmænd, der dominerer, ofte sammen med medarbejdende ægtefæller.
Beskæftigelsen i landbrug og gartneri. 2020
|
Ejer/ |
Med- |
Familie |
Fremmed |
Beskæftigede |
|
antal personer |
||||
Bedriftstype: |
|
|
|
|
|
Landbrug og gartneri i alt |
33148 |
9855 |
4339 |
26429 |
73771 |
Gartneri i alt |
1001 |
357 |
123 |
3025 |
4506 |
Væksthusgartneri |
194 |
58 |
19 |
1586 |
1857 |
Gartneri på friland |
252 |
98 |
34 |
558 |
942 |
Frugtplantager |
239 |
77 |
25 |
146 |
487 |
Blandet gartneri og planteskole |
316 |
124 |
45 |
735 |
1220 |
Landbrug |
32147 |
9498 |
4216 |
23404 |
69265 |
|
pct. |
||||
Landbrug og gartneri i alt |
100,0 |
100,0 |
100,0 |
100,0 |
100,0 |
Gartneri i alt |
3,0 |
3,6 |
2,8 |
11,4 |
6,1 |
Væksthusgartneri |
0,6 |
0,6 |
0,4 |
6,0 |
2,5 |
Gartneri på friland |
0,8 |
1,0 |
0,8 |
2,1 |
1,3 |
Frugtplantager |
0,7 |
0,8 |
0,6 |
0,6 |
0,7 |
Blandet gartneri og planteskole |
1,0 |
1,3 |
1,0 |
2,8 |
1,7 |
Landbrug |
97,0 |
96,4 |
97,2 |
88,6 |
93,9 |
Kilde: Landbrugs- og gartneritællingen 2020, særkørsel |
Nyt fra Danmarks Statistik
28. oktober 2021 - Nr. 385
Hent som PDF
Næste udgivelse: 25. oktober 2024
Kontakt
- Karsten Larsen, tlf. 21 29 55 76
Kilder og metode
Vækstproduktionen er opgjort som en kombination af oplysninger fra landbrugs- og gartneritællingen og regnskabsstatistikken for jordbrug. Alle bedrifter med væksthuse er omfattet af landbrugs- og gartneritællingen, mens det er en stikprøve af disse, som indgår i regnskabsstatistikken.